【あばしゴーヤー】ネット作りから収穫まで（６月～８月）
【あばしゴーヤー】ネット作りから収穫まで（６月～８月）
４月に種蒔きをした沖縄の「あばしゴーヤー」ですが、今まさに収穫期を迎えています。
ここでは、ゴーヤ用のネット作りから収穫までの栽培の様子をまとめてレポートします。
ゴーヤは蔓を伸ばし巻き付いていくので、ネットを張ってやると立体的に広がって栽培しやすくなります。まずは６月21日に最初のネットを張ったのですが、支柱の高さが低いのでネットの高さを半分に切って使わざるを得ませんでした。
この「キュウリネット」は1.8m×６mのサイズで300円程度と安いです。しかし一度絡ませてしまったら元に戻せませんので、ネット張りは慎重に行いましょう（実は一度失敗して買い換えています）。編み目の最上端をロープに通してから網全体をゆっくり広げます。
今年７月は記録的な大雨・長雨となりました。その影響により収穫期を迎えていたとうもろこしは実の付き方が悪く不作でしたが、ゴーヤは幸いにもまだ着果前の成長期。何の影響も受けず伸びていきました。
ヒマワリに囲まれて判りにくいですが、約７～８株のゴーヤ達が一斉にネットに巻き付いていっています。
ヒマワリに囲まれて判りにくいですが、約７～８株のゴーヤ達が一斉にネットに巻き付いていっています。
ついに今年初めて咲いたゴーヤの花です。蜂が受粉活動を行ってくれています。
もう一段増やしました。
７月下旬、梅雨が明けるともの凄い勢いでゴーヤが伸びていき、２段作ったネットは完全に覆い尽くされてしまいました。苗数が７～８株ほどもあるので、これでもネット不足です。さらにあと２段ぐらい増設したいところです。
また、ゴーヤの緑の中に黄色い花がたくさん咲いています。この時点ではまだ実は出来ていなかったのですが、このあと急速に実が付き始めました。この頃、化成肥料を適当に根元に撒いて追肥しました。
８月中旬、連日夏晴れが続き、天気は良好。あばしゴーヤーは次々と実ができ始めました。いよいよ怒涛の収穫ラッシュが始まったようです。
ゴーヤの実は、取りそびれるとすぐに黄色くなり崩れてしまうので、収穫適期を見計らって取り逃しのないようにするのがポイントです。
調理してもらいました、今朝の朝食。かつお節とドレッシング(？)を漬けて頂きました。コリコリした新鮮な歯応えがたまりません。特有の苦味も慣れてくると味わい深いです。大変美味しゅうございました。
◇『ゴーヤー』バックナンバー：
・【あばしゴーヤ】発芽から摘芯-５月 - 2006年５月26日投稿
・【菜園】４月20日～５月３日-イチゴ初収穫_他 - 2006年５月26日投稿
・【ゴーヤ】大量収穫！ - 2005年８月27日投稿
・【ゴーヤ】今日のゴーヤ【収穫】 - 2005年７月21日投稿
・【あばしゴーヤ】発芽から摘芯-５月 - 2006年５月26日投稿
・【菜園】４月20日～５月３日-イチゴ初収穫_他 - 2006年５月26日投稿
・【ゴーヤ】大量収穫！ - 2005年８月27日投稿
・【ゴーヤ】今日のゴーヤ【収穫】 - 2005年７月21日投稿
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p2k6◇ゴーヤ魂
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