【菜園】５月７日-イチゴ収穫
【菜園】５月７日-イチゴ収穫
粗悪なおもちゃデジカメでの撮影のため画質が最悪です。このカメラは水色フィルターだけでいい加減な色補正を行う造りなのでカラーバランスが悪く、食欲なくす色に写ってしまいました。
二十日大根（ラディッシュ）は「間引き収穫」のため、直径はまだ１～２cmです。密集して種を蒔き過ぎたので、カブの玉が小ぶりなうちにどんどん間引き収穫しなければなりません。
イチゴの実は６個収穫しましたが、今朝の雨でぬかるみ、泥が付着しているものが多かったのです。また、実の形も部分的に窪みができたりしていたので、八百屋に並べることはできない外見ですが、味は上出来でした。たいへん甘く、香り豊かで、まさにイチゴそのものでした。美味しゅうございました。部分的に虫に食われていたところもありましたが、思ったほど被害は大きくありませんでした。
小松菜もたくさん種を蒔きすぎた影響で密集しすぎており、間引きしたついでに収穫です。葉っぱはまだ若いからでしょうか、生で食すと多少青臭さがありましたが、茎や根元はホウレン草のように美味しゅうございました。二十日大根（ラディッシュ）は生でカリカリ食べて歯応えとピリ辛さを楽しみました。
イチゴはデリケートな果実なので、本格的に（綺麗に）作る場合はハウス栽培するしかないな、と思いました。ですが私の畑はハウス禁止なので、敷き藁ぐらいしかできません。イチゴは多年草です。しばらくしたら株分けして増やし、来年以降の収穫を増産したいです。
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p2k6◇自給自足馬鹿
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